蜀天下麻辣烫以“正宗川味，麻辣天下”奠定麻辣烫第一品牌地位，在传承麻辣烫精华的同时，创新改良汇集传统配料，经过多道严格烹调工序精心配制，加上品种繁多的萦食、素食、面食、新鲜蔬菜，整碗麻辣烫营养丰富、色鲜味美。蜀天下总部现设立于美食之都广州，正宗川味接受现代商业化洗礼，以标准化流程、连锁化经营推广，将四川街头小吃打造成现代品牌并推广至全国，成为现代川味美食品牌的领导者。
蜀天下一直以来追求正宗川味风格，麻辣烫原料集数十种食材、药材、香料熬煮而成，以保持地道口味。但蜀天下为更好的推广传统川味美食，多年来致力于现代化、品牌化的管理。“得汤料者得天下”，麻辣烫最关键的就是汤料的品质，蜀天下麻辣烫集传统口感与现代工艺完美结合，将汤料精华提粹至小包装袋中，实现了麻辣烫汤料标准化流程，操作者轻松便捷就可调配成正宗口味，更多精力可以放在食材的精心挑选上。
川味美食有两大特点：一是风味突出，它同川菜一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，并且十分讲究调味的技巧，形成了多种风格。 二是善于用汤，成都风味小吃中用的汤，是用多种原料和调料精心熬制的，汤浓味美。
“蜀天下”传承... [详细介绍]